עיצוב מסעדות
משרד סטודיו אבי לב
מומחים בעיצוב חנויות ומסעדות
אנו מציעים שירותי ליווי מלאים להקמת/ שיפוץ מסעדות, מבחירת הלוקיישן ועד הפתיחה.
פרויקט לדוגמה
על התהליך
- תמיכה בבחירת המיקום ואפשרויות היישום של המסעדה.
- אפיון צרכים וכתיבת פרשה טכנית בשיתוף הלקוח ויועץ מטבחים.
- לייאאוטים, תכנון החלל והאזורים השונים.
- שילוב יועץ/ת מטבחים וניהול הרישוי מול משרד הבריאות.
- תכנון המטבח בשילוב ספק הציוד.
- עיצוב חלל המסעדה והמחשות/ סרטונים (אין הגבלה על כמות ההמחשות).
- ביצוע תוכניות בינוי וכתב כמויות מפורט.
- תמיכה בבחירת ספקים/ מכרז ספקים וליווי הקבלן הנבחר בפיקוח והדרכה.
- ביצוע תוכניות רהיטים.
- תמיכה בבחירת ספקים/ מכרז ספקים וליווי המבצעים ופיקוח.
- פיקוח עליון באתר עד לאישור תשלום סופי לקבלנים המבצעים והספקים.
- הרמת כוסית , מסיבת פתיחה.
- בהצלחה !
תמיכה בבחירת המקום
אנו מלווים את היזמים בחיפוש נכס מתאים, שיווקית, תפעולית ותדמיתית.
לייאאוטים
הבסיס של כל פרויקט, מיקום כל הפונקציות במרחב וההקשרים שביניהם.
תכנון המטבח
אנו מלווים את הלקוח בתכנון המטבח מול ספק הציוד וצוות התכנון שלו.
עיצוב
העיצוב מוגש בהמחשות תלת מימד ריאליסטיות מפורטות וסרט המחשה מקצועי, ללא הגבלה על כמות הסקיצות.
הדמיות העיצוב
תוכניות בינוי
לאחר בחירת העיצוב הסופי אנו מבצעים תוכניות בינוי מפורטות וכתב כמויות לתמחור וביצוע, אנו מלווים את היזם בבחירת ספקים מתאימים.
תוכניות רהיטים
הלקוח יקבל תיק תוכניות עם שרטוטים מפורטים לכל הרהיטים, כולל ירידה לפרטים הקטנים ביותר.
פיקוח עליון
במהלך הקמת הפרוייקט אנו מבקרים באתר ומקפידים על איכויות הביצוע והדיוק.
תמונות ביצוע
צלם: מקסים דופלי
עיצוב מסעדה או בית קפה ישפיע על מידת ההצלחה של המקום ונאמנות הלקוח. השאיפה שלנו בסטודיו אבי לב היא ליצור עולם חווייתי שימשוך את הלקוח פנימה וינעים את השהות שלו במקום.
אנו מטפלים בפרוייקטים שלנו החל מעיצוב החלל ועד לבחירת כלי האוכל והמפיות, הכל בהתאמה ובהקפדה- עיצוב כולל !
השאלות שאנו שואלים כל יזם לפני תחילת התהליך העיצובי:
- נתונים כלליים וטכניים- מיקום, שטח, עזרי בישול, מקררים וכו..
- סוג האוכל והשירות.
- איפיון המטבח וצרכיו.
- איפיון קהל היעד.
- האווירה המצופה.
- שעות הפעילות וגודל הצוות.
- כמה זמן אנו רוצים שהלקוח ישהה במקום?
סטודיו אבי לב שם לו כמטרה להוביל את תחום עיצוב המסעדות בארץ, נשמח לצרף אתכם לחוג לקוחותינו המרוצים,
הצטרפו אלינו ונגשים את החלום שלכם יחדיו.
